初冬，合肥市包河區檢測服務(wù)項目駐地，因項目大廚秦師傅身體微恙，項目經(jīng)理姚田興別出心裁，安排五名實(shí)習生輪流當值，或掌勺，或幫廚。快來(lái)看看他們晉升大廚后的表現和感受吧！
 

初出茅廬做廚師

 
項目上比較忙的那一陣，每天晚上做飯的任務(wù)就交給了我們，那些天做飯的經(jīng)歷特別有意思。
 
這個(gè)做飯呢就和做其他事情一樣，主要是實(shí)踐。做飯看上去很簡(jiǎn)單，當你親自動(dòng)手的時(shí)候就不是那么容易，從洗菜、切菜再到烹飪，要一步一步認真的來(lái)。
 
人的一生中會(huì )經(jīng)歷許許多多不同的事情，其中不乏很多你的第一次，如第一次爬山、第一次騎自行車(chē)，我印象最深刻卻是我第一次獨立做飯，這對我來(lái)說(shuō)是一次難得的生活經(jīng)歷，也蘊含特別的意義。
 
從小到大的我并沒(méi)有怎么做過(guò)飯，這次在項目上做飯給我的體驗非常不一樣。以前從來(lái)沒(méi)有覺(jué)得做飯也能特別有成就感，這次我就好像發(fā)現了新大陸一樣，覺(jué)得那么好玩，感覺(jué)時(shí)間過(guò)得特別快。看到菜慢慢變得晶瑩剔透，口水都要流了下來(lái)，畢竟是自己親自做，看著(zhù)快做好的飯菜，我特別想試試是什么味道，當出鍋的時(shí)候，我就迫不及待地吃了一口，感覺(jué)真的挺好吃。
 
我做的菜雖然看著(zhù)沒(méi)有像電視上的那么好看，但是我也感到很滿(mǎn)意，對從沒(méi)做過(guò)飯的我來(lái)說(shuō)已經(jīng)非常不錯了，當然也有很多的不盡人意的地方，洗菜的時(shí)候手忙腳亂，放油的時(shí)候放多了，菜切的不是很好，等等。
 
所以，不論是工作還是生活，不管干什么都要認認真真地干，腳踏實(shí)地做好每一步。  
 

做個(gè)不挑食、不浪費的好廚師

 
當我自己獨立做完一頓飯后，我所收獲的是感動(dòng)，是成長(cháng)，是對于生活更深刻的認知，同時(shí)更有勞動(dòng)之后內心滿(mǎn)溢而出的喜悅與幸福感，這也許不是什么轟轟烈烈的偉大壯舉，但足以給我更大的收獲與感受？
 
在家里有母親，在學(xué)校有餐廳，從來(lái)都沒(méi)有做這么多人的飯，剛開(kāi)始做的時(shí)候心里充滿(mǎn)了不安和恐慌，因為我深知眾口難調這個(gè)道理。大家的口味各有不同，做完以后從不同人的口中會(huì )聽(tīng)到不一樣的評價(jià)，盡管很多人都說(shuō)菜太酸了，但是我也感到特別開(kāi)心。
 
當我親自制作做一道菜，體驗到每一道工序都是如此復雜，油煙味兒彌漫了廚房，都讓我感受頗深。
 
也許這次做的飯不是很合大家的口味，但通過(guò)這次做飯使自己得到了很好的鍛煉，提高了生活技能，更讓我體會(huì )到了做飯的不容易。我明白了為什么生活要分配不同的角色，讓不同的人來(lái)扮演，不同的崗位由不同的人來(lái)承擔。人各有異，工作也有所不同，可是每個(gè)人的人生價(jià)值卻是平等的,所有勞動(dòng)者都應受到尊重，勞動(dòng)的人最光榮，勞動(dòng)者的奉獻最寶貴。生活和工作對于我們來(lái)說(shuō)僅僅靠書(shū)本上的知識是遠遠不夠的，更重要的是我們的實(shí)踐和親身閱歷，只有在經(jīng)歷了各種境況后，才能真正明白什么叫作“生活”，才能更好地融入這個(gè)日益復雜的社會(huì )。
 
此時(shí)此刻讓我想到了李紳的《憫農》鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。一茶一飯當思來(lái)之不易，農民的辛苦勞作，廚師的精心烹飪，我們都應心存感激，懷有感恩之心，不浪費糧食，不挑食。